Arbeiten im Alpenblick
Im Alpenblick bieten eine aromatische und modern interpretierte Alpenküche mit den besten Zutaten und Produkten, inspiriert von Beat Caduff und seiner kulinarischen Philosophie. Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet und mit Leidenschaft serviert.
Folgende Stellen möchten wir neu besetzten:
- Ab diesem Juni eine Servicefachkraft für 10 Monate
- Für kommenden Winter suchen wir einen leidenschaftlichen Koch mit Erfahrung
Werde Teil unserer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
(Details zu den Jobs siehe weiter unten).
Bewerbung per Mail an Hitsch Leu post@alpenblickarosa.ch oder direkt per Telefon +41 81 377 14 28
Bis bald im Alpenblick? Wir freuen uns DICH hoffentlich bald bei uns im Team begrüßten zu dürfen.
Allrounder
Du hilfst in der Küche, beim Abwaschen oder im Service als Runner, sorgst fürs Schneeschippen, die Entsorgung und den Transport. Es ist von Vorteil, einen Führerausweis zu haben.
Küche
Unsere frisch interpretierte Alpenküche ist eine tolle Herausforderung für jeden Koch. Du wirst von Joao, unserem Küchenchef, eingeschult und lernst viele neue Zubereitungsarten und Gerichte kennen. Wir bereiten fast alles frisch zu und schicken die Gerichte à la Minute. Du bist Comics oder Chef de Partie und verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse.
Service
Du betreust eine Servicestation am Mittag und/oder am Abend, mit Inkasso und Tagesabrechnung, verkaufst unsere Spezialitäten und einmaligen Weine. Du erledigst Mise en Place Arbeiten, hilfst am Buffet und und in den Zimmern, beim Putzen und natürlich auch beim Schneeschaufeln. Du verfügt über eine Servcielehre oder mehrere Jahre Erfahrung im Service, sehr gute Deutschkenntnisse und behält auch in stressigen Situationen die Übersicht.